Yemekleriyle meşhur Adana’da, yeni bir sokak lezzeti daha ortaya çıktı.
Adana’da kebapçılar, fast food lezzetlerinin başında gelen hamburgere olan talebe kayıtsız kalamadı.
Adana kebabının kıymasıyla hazırlanarak servis edilen hamburgerler yok satıyor.
Bu da Adana Burger
Zırh ile çekilen ve Adana kebabında kullanılan kıymayla yapılan ‘Adana Burger’ler ise adeta yok satmaya başladı.
Kebapçı Cihangir Korkmaz, talep üzerine menülerine hamburger eklediklerini söyledi. Korkmaz, “Kebap bizim vazgeçilmezimiz ancak vakit nedeniyle insanlar hamburger de istiyordu.
Fast food zincirlerinde insanlar hamburger yemek istemeyince bizler de gelen talepler üzerine hamburgeri menümüze ekledik. Gelen tüm misafirlerimiz hamburger yemeye başladı. Kebap etini hamburgere uyarladık.” dedi.
Kebap kadar talep görüyor
Hamburger etinin zırhtan geçirilerek hazırlandığını aktaran Korkmaz, “Normal bildiğimiz Adana kebap kıymasını hamburger için hazırlıyoruz. Kuzu etini zırhtan geçiriyoruz ve içine sadece tuz atıyoruz.
150 gram et kullanıyoruz. Hamburgeri 270 liradan satıyoruz. Kebap kadar talep var.” ifadelerini kullandı.
Hamburgerde kebap tadı var
Hamburger yemeye gelen Sinan Yıldırım isimli vatandaş ise hamburgerin çok lezzetli olduğunu anlatarak, “Hamburgerde Adana kebabın birebir tadı var. Resmen Adana kebap yiyorum. Çok güzel olmuş.” diye konuştu.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)
